소고기2 갈비살 Beef Rib fingers 쇠고기 갈비살은 뼈가 제거 된 갈비뼈 사이의 고기입니다. 그래서 소 한 마리의 고기의 양이 적습니다. 소의 갈비뼈 사이를 분리해낸 살코기로 모양이 길고 두툼합니다. 근육과 지방이 3 겹으로되어있어 쫄깃하고 식감이 좋습니다. 숯불에 구워 소금에 찍어드시기만 하셔도 만족하실것입니다. It is the lean meat that is separated between the ribs of a cow and has a long and thick shape. After trimming the fat and scraps, it is cut to a thickness that is easy to eat. It has three layers of muscle and fat, so it is chewy and has a .. 2020. 8. 21. 소고기 국거리 Beef stew meat 국거리로 사용되는 소고기는 가슴살부터 복부아래까지인 양지사로 지방과 근막이 많이 형성되어있습니다. 국에 넣어 끓이면 구수한 맛이 일품이고 씹는맛이 좋습니다. Beef stew meat is from the breast to the bottom of the abdomen and it has a lot of fat and fascia. When it is boiled in soup, the taste is excellent and the chewy taste is good. 2020. 8. 20. 이전 1 다음
