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곱창 Small Intestine Small Intestine's latter is also called gopchang-gui. Beef intestines have a lot of collagen, so it's good for your skin. Both the large and small intestines are chewy but the large have a more meaty texture with a slight crunch, while the small are very soft and gooey. The beef Small Intestine are prepared once cleaned and steamed in a steamer to be grilled, ready to be baked right away. Small .. 2020. 8. 20.
우설 Beef Tongue 우설은 소의 혀를 말하는 것으로, 혀뿌리 또는 혓날이 붙어 있는 상태로 분리해 식재료로 이용합니다. 보통 우설의 무게는 약 1.2kg~1.5kg으로 단백질의 함량이 높고 비타민이나 철분도 많이 함유하고 있어요. 우설은 살코기나 다른 내장류에 비해 독특한 조직감과 맛을 가지고 있습니다. 콜라겐 함량은 높지만 결착력이 낮아 연하고 맛도 매우 색다르고 부드럽습니다. Beef tongue refers to the tongue of a cow, Separate with tongue root or tongue attached to use as ingredients. Usually, beef tongue weighs about 1.2kg to 1.5kg, which is high in protein and conta.. 2020. 8. 20.
소고기 국거리 Beef stew meat 국거리로 사용되는 소고기는 가슴살부터 복부아래까지인 양지사로 지방과 근막이 많이 형성되어있습니다. 국에 넣어 끓이면 구수한 맛이 일품이고 씹는맛이 좋습니다. Beef stew meat is from the breast to the bottom of the abdomen and it has a lot of fat and fascia. When it is boiled in soup, the taste is excellent and the chewy taste is good. 2020. 8. 20.
오리 로스 duck meat 불포화 지방산이 풍부한 오리는 가족의 보양식입니다. 고단백 저칼로리의 식품으로 다이어트에 좋고 알카리성 식품이라 건강에 좋습니다. 조리시에 나오는 많은 기름은 나쁜기름이 아닙니다. 고기마을 오리로스는 최상급 오리로 쫀득한 식감과 부드러운 육즙이 가득합니다. 먹기 좋은 크기로 슬라이스 되어있어 바로 구워드실 수 있습니다. Duck is a food for families rich in unsaturated fatty acids. High protein, low calorie alkaline food, good for diet and health. Many of the oils produced during cooking are good for the body. Meat World duck meat is th.. 2020. 8. 20.
생삼겹살 Pork Belly 삼겹살은 근육과 근간지방이 세 개의 층을 이루고 있다고 해서 붙여진 이름이예요. 제5갈비뼈 또는 제6갈비뼈에서 뒷다리까지의 등심 아래 복부 부위로 지방과 근육이 적당한 두께로 층을 이루고 있어요. 삼겹살은 지방의 고소한 맛과 육단백질의 구수한 맛이 조화를 이루어 한국인이 특별히 애정하는 고기예요. 비타민과 미네랄이 적당히 함유되어 있고 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋아요. 삼겹살은 주로 구이용으로 이용되는데, 수육과 보쌈 등 폭 넓은 요리에 쓰입니다. Pork Belly (three-layer meat) is the name given by the fact that the muscle and muscle fat make up three layers. Fat and muscle are layered to the.. 2020. 8. 20.
생목살 Pork shoulder Butt 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 성장기 어린이들에게 좋은 필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부합니다. 등심쪽에 납작한 오도독뼈가 있으며 살결은 약간 거칠고 단단하지만 삽겹살 다음으로 서민들에게 사랑받는 고기 부위죠. 삼겹살보다는 맛이 진하고 가장 돈육다운 육질 부위로 취급됩니다. 기름기가 적어 수육 또는 보쌈으로 좋고 양념을 해서 요리하는 부위로도 많이 쓰여요. Pork shoulder Butt is the area that extends from the loin to the neck, and it is rich in essential amino acids and high-quality protein, which are good for growing children. There is a flat bone.. 2020. 8. 19.
돼지 등심 Pork Loin 돼지등심은 등쪽에 있는 살로 고기의 결이 고운편이예요. 등쪽은 운동량이 적어 부드러우며, 단백질이 많고 지방함량이 적어 다이어트에 좋은 고기예요. 부드럽고 지방함량이 적어 돈까스나 불고기, 찌개에 아주 좋습니다. The pork loin is the meat on the back , That part is soft because it has little exercise, and is high in protein and low in fat. It's good meat for people on a diet. pork loin is soft and contains little fat, so it's great for pork cutlet, bulgogi, and stew. 2020. 8. 19.
항정살 Pork Jowl 항정살은 돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위예요. 돼지 한 마리에서 200g 정도만 생산되는 고급 부위입니다. 살코기 사이에 촘촘히 박혀있는 마블링으로 인하여 담백하며 쫄깃하고 특유의 부드럽고 아삭아삭 씹히는 맛이 쇠고기의 '차돌박이'나 '양깃머리'를 합쳐 놓은 맛과 비슷해요. 구이로 먹으면 가장좋고 찜, 카레, 스튜, 불고기 등에 이용하면 좋습니다. The Pork Jowl is the part connected from the neck to the shoulder of the pig. It is a high-quality cut that only produces about 200g from one pig. The Pork Jowl is light and chewy due to the marbling .. 2020. 8. 19.
대패삼겹 Thin Sliced Pork Belly 한국인이 가장사랑하는 국민고기 삼겹살은 돼지고기 부위중 가장 고소하고 감칠맛 넘치기로 일등인 상품입니다. 대패로 썬듯 얇은 두께로 구이로도 좋고 볶음 요리로 맛있게 조리하실 수 있으십니다. The Pork Belly is one of national meat that Koreans love most. It is the most savory product among pork cuts. It's thin as if it's a planer, and you can cook it deliciously with stir-fry. 2020. 8. 19.
전지 Shoulder Picnic 돼지의 앞다리 부위라는 돼지전지는 운동을 하는 부위여서 기름기가 적어 조금은 거친 질감이 있지만 단백질과 비타민이 풍부합니다. 이 부위는 짙은 육색, 진한 육향, 풍부한 육즙으로 인해 고기의 식감이 좋아 돼지고기 단백질의 맛을 음미하기에 이보다 더 좋은 부위는 없습니다. The Shoulder Picnic, called the forelegs of a pig, it is a part that does exercise, so it has a little rough texture, but is rich in protein and vitamins. This part has a dark flesh color, rich flavor, and rich juice, so there is no better part t.. 2020. 8. 19.
돈등뼈 Pork Neck Bone 발라먹는 재미와 진한 국물을 즐기세요 감칠맛 가득한 국물과 쫀득한 살코기엔 양질의 단백질이 함유되어있어 온가족이 즐기기 좋은 음식입니다. 돼지 등쪽에 길게 뻗은 뼈입니다. 운동량이 적은부위로 부드러운 고깃결을 가졌습니다. 감자탕이나 김치등뼈찜으로 또는 간장등뼈찜으로 여러가지로 응용해보세요. Enjoy the fun to eat and the thick soup The rich soup and chewy lean meat contain high-quality protein, making it a good food for the whole family. It is a long-stretched bone on the back of a pig. It has a soft meat texture with a low.. 2020. 8. 19.
돼지 립 /돼지 등갈비 Pork Ribs 육질이 연하고 담백한 맛이 일품인 폭 립 ! 잘려있지 않은 통으로된 등갈비로 바베큐 폭립등 다양한 요리로 드실 수있습니다. The pork ribs are soft and tasty. You can enjoy various dishes such as barbecue pork ribs with uncut whole ribs. 2020. 8. 19.
양념 편갈비 Marinated Short Rib 최상의 육질 , 고기마을 양념 편 갈비! 지방을 깔끔하게 제거한 갈비와 갈비 본살만 사용합니다. 고기마을의 특제 양념과 좋은재료로 저온 숙성한 최상의 육질을 자랑합니다. 마블링이 좋아 육즙이 풍부하고 부드러우며 양념 한 후에도 고기의 탄력감이 넘칩니다. 양념육의 특성상 쉽게 타기 때문에 조리에 유의하세요. 초벌하셔서, 숯불에 구워드시면 더욱 맛있습니다. Best meat quality, meat world seasoned ribs! It only uses short ribs and meat without fat. It boasts the best quality of meat aged at low temperature with special seasonings and good ingredients from.. 2020. 8. 19.
양념 LA갈비 Marinated LA Galbi LA 갈비는 뼈를 가로 질러 갈비뼈를 얇게 자르는 측면 절단입니다. 오븐에서 쉽게 구우거나 볶을 수도 있습니다. 고기마을의 특제 양념과 좋은재료로 저온 숙성한 최상의 육질을 자랑합니다. 마블링이 좋아 육즙이 풍부하고 부드러우며 양념 한 후에도 고기의 탄력감이 넘칩니다. 양념육의 특성상 쉽게 타기 때문에 조리에 유의하세요. 초벌하셔서, 숯불에 구워드시면 더욱 맛있습니다. LA Galbi is the flanken cut, for which the ribs are cut thin across the bones. you can easily broil them in the oven or pan-fry too. Best meat quality, meat world seasoned ribs! It only uses.. 2020. 8. 19.
양념 안창살 Marinated Outside Skirt 안창살은 갈비와 내장을 잇는 안심살 옆에 폭 7센티정도의 특수부위 입니다. 돼지고기의 갈매기살과 같은 부위로 소한마리당 2쪽정도 나오는 생산량이 적은 부위입니다. 부드러운 식감과 담백한 육즙으로 소갈비살 전문점에서 먹던 그맛을고기마을의 특제 양념과 함께 만나보세요. The Outside Skirt is a special part about 7cm wide next to the tenderloin that connects the ribs and tenderloin. It is a low production area that comes out about 2 pieces per cow. Enjoy the taste of beef ribs with a soft texture and crispy gravy, wi.. 2020. 8. 19.
양념 늑간살/ 양념 갈비살 Marinated Rib Finger 소의 갈비뼈 사이를 분리해낸 살코기로 모양이 길고 두툼합니다. 지방과 자투리부분을 손질후 먹기좋은 두께로 컷팅하여 고기마을의 특제 양념에 저온 숙성시켜 맛있게 만들어졌습니다. 고깃집에서 비싸게 먹던 양념 소갈비살을 집에서도 간편하게 드실 수 있습니다. 중불에서 빠르게 구워내시면 소갈비 특유의 부드러운 맛을 즐기실 수있습니다. It is the lean meat that is separated between the ribs of a cow and has a long and thick shape. After trimming the fat and scraps, it is cut to a thickness that is easy to eat, and then aged at low temperature in th.. 2020. 8. 19.
양념 소불고기 Marinated Beef Bulgogi 지방이 적은 목심과 앞다리살 부위를 불고기감에 맞게 2mm두께로 슬라이스한뒤 간장베이스의 야채 양념장에 재운 양념 소불고기입니다. 고기마을의 특제 양념장은 소고기의 육질을 부드럽게 해주고 감칠맛을 더해줍니다. 양념이 잘 배여있어 불고기만 볶아도 좋고 야채를 더하셔서 넉넉한 국물이 있는 뚝배기로 끓여드셔도 좋아요. 바짝 익혀서 랩이나 김밥에 넣으셔도 좋아 다양한 요리를 하실 수 있습니다. Marinated Beef Bulgogi is sliced ​​into 2mm thick beef and marinated in soy and vegetable sauce. Meat World's special sauce softens the meat and adds a rich flavor. It is well seas.. 2020. 8. 19.
양념 돈불고기 Marinated Pork Bulgogi 고기마을 특제 소스의 매콤 달콤한 고추장양념, 뛰어난 풍미! ! 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 숙성된 양념이 탁월한 맛을 보장합니다.바로 구워드시거나 야채를 추가해 함께 볶아드셔도 일품입니다.Spicy and sweet red pepper paste seasoning with Meat World's special sauce, excellent flavor! The soft yet chewy texture and the seasoning guarantee excellent taste. You can grill it right away or add vegetables and stir-fry it together. 2020. 8. 19.
양념 돼지 왕구이 Marinated Pork 두툼한 돼지 갈비살에 정교한 칼집으로 맛있는 소스가 원육 깊이 스며들어 부드럽고 맛있게 드실 수있습니다.고기마을의 특제 양념과 좋은재료로 저온 숙성한 최상의 육질을 자랑합니다.마블링이 좋아 육즙이 풍부하고 부드러우며양념 한 후에도 고기의 탄력감이 넘칩니다.양념육의 특성상 쉽게 타기 때문에 조리에 유의하세요. 초벌하셔서, 숯불에 구워드시면 더욱 맛있습니다. Best meat quality, meat world Marinated Pork Rib!The thick pork ribs meats are served with a delicious sauce that penetrates deep into the raw meat with an carefully make a cut score, making it soft.. 2020. 8. 19.
춘천 닭갈비 Marinated Spicy Chicken/Dak-galbi 닭갈비는 한국의 대표적인 볶음 요리로 토막낸 닭고기를 포를 뜨듯이 도톰하게 펴서 고추장, 간장, 마늘, 생강 등으로 만든 양념에 재웠다가 고구마, 당근, 양배추, 양파, 파, 떡 등의 재료와 함께 철판에 볶아 먹거나 숫불에 구워 먹는 요리입니다. Dakgalbi is a representative stir-fried dish in Korea, and sliced ​​chicken is spread thickly like a pan, marinated in a seasoning made with red pepper paste, soy sauce, garlic, ginger, etc. It is a dish that is fried on an iron plate or grilled over an open f.. 2020. 8. 19.
등심 돈까스 Pork Loin Schnitzel 겉바속촉 공기가득품은 에어 등심돈가스 1등급 생등심만 사용하여 생빵가루로 튀김옷을 입혀 튀긴 꽉 찬 식감에 촉촉한 육즙의 맛이 일품인 돈까스입니다. 직접 2020. 8. 19.
치즈 돈까스 Cheesy Pork Loin Schnitzel 겉바속촉에 쭉쭉 늘어나는 치즈가 가득 가득 고기마을에서 수작업으로 정성들여 만든 치즈돈까스.. 늘 매진을 일으키는 인기많은 품목입니다 2020. 8. 19.
치킨까스 Chicken Schnitzel 닭가슴살의 부드러움과 바삭함을 담아낸 치킨까스 2020. 8. 19.
특양구이 Grilled Beef Seasoned tripe 특양은 소의 첫번째 위입니다. 그 중에서도 특양은 좁고 두툼한 살이 붙은 쪽으로 위를 지탱하는 근육이라고 볼 수 있죠. 유난히 쫄깃한 식감으로 유명합니다. 이 위의 껍질을 벗기고, 지방을 제거하여 구이용으로 만든 것을 "특양"이라고 부른답니다. 이 특양은 소 한마리에서 700g 밖에 나오지 않는 귀한 부위로 정력과 위장에 좋다고 하네요. 이젠 집에서도 특양구이를 즐겨보세요! 고기마을에서 준비한 특양구이는 깨끗하게 손질하고 연육과 초벌과정을 거쳐 특유의 냄새를 제거하여 빠르고 간편하게 즐기실 수 있습니다. The Beef Seasoned tripe is the cow's first stomach. Among them, the Beef Seasoned tripe can be seen as a muscle t.. 2020. 8. 19.
곱창구이 Grilled Beef Small Intestines 이젠 집에서도 명품 곱창을 즐겨보세요! 곱창은 기름을 떼어내고 술에 재워두어 냄새를 제거하는등 손이 많이 가는 부위인데요 고기마을에서 준비한 곱창구이는 깨끗하게 손질하고 연육과 초벌과정을 거쳐 특유의 냄새를 제거하여 빠르고 간편하게 즐기실 수 있습니다. Now enjoy the luxury Beef Small Intestines at home! Beef Intestine is a part that takes a lot of hands, such as removing the fat and soaking it in alcohol to remove odor. The Beef Small Intestines prepared in the Meat world can be enjoyed quickly and conve.. 2020. 8. 19.
호주 고기마을 떡갈비 Short Rib Patties 쫀득 쫀득 육즙가득 고기마을 떡갈비 아이도 어른도 좋아하는 담백하고 부드러운 육질로 환상적인맛을 선사합니다. 양념이 고루배어있어 다른 조리가 필요없이 편리하게 바로 드실수 있게 포장되어있습니다. Chewy and juicy Meat World's Short Rib Patties It offers a fantastic taste with light and soft flesh that children and adults love. It is conveniently packaged to be eat right, so there is no need for other cooking. 2020. 8. 19.
훈제오리 Smoked Duck Duck meat rich in unsaturated fatty acids. Smoked duck meat is chewy and savory, so it can be used in various dishes. 불포화 지방산이 풍부한 오리고기! 쫄깃하고 담백한 맛으로 다양한 요리로 응용해 드셔보세요. 고소한 맛과 식감이 일품! 영양만점 훈제오리로 건강까지 챙기세요. 2020. 8. 19.
소세지 Smoked Kransky 육즙 가득한 오리지널 소세지를 맛보시려면 고기마을 크랜키 소세지를 드셔보세요 신선한 생고기와 엄선된 향신료로 호주에서 생산되는 다른 소세지와 달리 짜지 않고 건강하게 만들었습니다. 스모크향의 오리지널 훈연기법으로 풍부한 육즙과 맛있는 식감으로 어른 아이 모두 좋아하는 맛입니다. For a taste of the juicy original sausage, try the Meat World Cranky Sausage Fresh raw meat and carefully selected spices make it healthy and not salty unlike other locally produced sausages. It is a taste that both adults and children love w.. 2020. 8. 19.
치즈 소세지 육즙 가득한 오리지널 소세지를 맛보시려면 고기마을 크랜키 치즈 소세지를 드셔보세요 스모크 치즈안에 체다치즈가 들어있어 탱글탱글한 고기의 질감과 진한 치즈의 향을 동시에 느끼실 수있습니다. 치즈를 맛있게 즐기시려면 뜨거운물에 살짝 데치시거나 전자레인지를 사용하시면 간편하게 즐기실 수있습니다. 신선한 생고기와 엄선된 향신료로 호주에서 생산되는 다른 소세지와 달리 짜지 않고 건강하게 만들었습니다. 스모크향의 오리지널 훈연기법으로 풍부한 육즙과 맛있는 식감으로 어른 아이 모두 좋아하는 맛입니다. For a taste of the juicy original sausage, try the Meat World Cranky Sausage. Cheddar cheese is contained in the smoked ch.. 2020. 8. 19.
선물세트 2kg [ 호주 고기마을 Eastwood / Chatswood ] 고기 내용은 원하시는 부위로 사전에 말씀해주시면 맞추어 준비해드립니다. 포장도 선택하실수 있습니다 *우드락케이스 + 보자기 (핑크/ 금색) *보냉가방 + 보자기 (핑크/ 금색) *종이박스 + 보자기 (핑크/ 금색) 2020. 8. 19.

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